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L’avena aiuta anche il tratto intestinale: in generale inoltre il consumo regolare di qualsiasi cibo integrale sembra essere strettamente correlato con un basso indice di massa corporea.
La farina: naturalmente priva di glutine e dal gusto dolce. Si United states of america in prevalenza per: Pasta frolla.
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Tra i benefici dei fiocchi d’avena abbiamo parlato del suo basso indice glicemico, una caratteristica che rende questo alimento un ingrediente perfetto for every realizzare un ottimo pane.
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Bere tutti i giorni latte di avena, quindi, contribuisce al mantenimento della salute cardiovascolare, ci muchà sentire più leggeri e doneremo al corpo un buon quantitativo di antiossidanti e di calcio, utile for every la salute delle ossa.
A fronte di un contenuto alto di fibre e di proteine, l’avena, occur abbiamo visto, ha una presenza molto bassa di calorie: appena 373 ogni cento grammi.
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L’avena in chicchi è piuttosto functional in cucina: si possono preparare piatti caldi appear minestre o zuppe a foundation di legumi e verdure, ma è particolarmente indicata for every piatti freddi, come l’insalata di avena.
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Anzitutto, coi fiocchi d’avena possiamo preparare il muesli in casa. Croccante e gustoso, non contiene i grassi idrogenati appear quelli confezionati. Molto buona e nutriente è anche la granola. Ideale for every la colazione o for each realizzare barrette. Si conserva in un barattolo a chiusura ermetica ed è perfetto a colazione o a merenda insieme advert uno yogurt bianco magro o del latte.
Ora che abbiamo conosciuto meglio questo alimento, scopriamo anche le proprietà nutrizionali dei fiocchi d’avena. I fiocchi d’avena sono fonte di importanti nutrienti come le proteine di read more origine vegetale, caratteristica che rende questo alimento molto apprezzato ed utilizzato dagli sportivi.
Intanto preparate la crema allo yogurt versando in un pentolino 100 g di latte scremato (oppure latte vegetale) ed un cucchiaino di miele, mettete sul fuoco e quando inizia a sobbollire unite un foglio di colla di pesce.